نمایندگی تفال در تهران
خرید اتو بخار تفال
زودپز برقی تفال
خرید توتون پیپ
مرکز خرید پیپ در تهران
خرید بک لینک
قیمت تشک رویا
سوپ تجهيزات فست فود و راه اندازي فست فود
درباره من
موضوعات
    موضوعي ثبت نشده است
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :alipour
تاريخ: ۷ آبان ۱۳۹۷ ساعت: ۰۵:۰۱:۴۸

سوپ زعفران و پنير زعفران ادويه‌اي بسيار خوش‌طعم، خوشرنگ،‌پرخاصيت و ولي گران است! ولي اين ادويه بو و طعم فوق‌العاده‌اي به طعام ميدهد . نكته جالب درباره اين سوپ،‌ وجود ماهي كيلكاست . 
در صورتي‌كه مزه كيلكا را دوست نداريد، مي توانيد به جاي آن از گوشت گوسفند استعمال فرمائيد . علاوه براين گياهان دارويي اكثري در تنظيم اين سوپ استعمال شده‌اند . 

راه اندازي فست فود

نحوه تهيه و تنظيم 6 دسته سوپ خوشمزه براي سوز‌و‌سرما مواد لازم بدن ماهي كيلكا دوعدد روغن زيتون بكر دو قاشق غذاخوري لوبيا سفيد و قرمز هر كدام يك فنجان پياز خرد گرديده يك فنجان رازيانه سياه جديد يك قاشق چاي‌خوري شويد خشك يك سوم فنجان سير يك حبه سيب‌زميني شش عدد متوسط تا والا زعفران به اندازه دلخواه پنير چدار به ميزان دلخواه طرز تهيه ۱- پياز را با يك قاشق چاي‌خوري روغن زيتون تفت دهيد تا خامي آن برطرف شود . آن‌گاه شويد، رازيانه و سير را به آن بيشتر كنيد و تفت بدهيد تا طلايي شود . 
۲- هم اكنون لوبياهاي پخته و‌ پياز را باهم مخلوط كرده و پس از سابيدن زعفران آن را با آب مخلوط كرده و به مواد ديگر بيش تر نماييد . مقداري كه غذا جوشيد،‌ سيب‌زميني‌ها را درسته به آن اضافه نماييد . 
۳- طاقت فرمائيد تا خوراك بجوشد و قوام پيدا نمايد . آن‌گاه ماهي را درون آن بريزيد . سوپ را داخل ظرف بكشيد و روي آن پنير رنده شده بريزيد و صبر فرمائيد حرارت سوپ،‌پنير را آب نمايد .براي تزئين روي سوپ مي‌توانيد از برش‌هاي كوچك گوجه گيلاسي استفاده كنيد(dot) ——————————————————————————– 
سوپ كلم بروكلي و پنير امتياز ويژه اين سوپ سرعت مهيا شدن آن ميباشد . در شراي دعوت شدگان سرزده هم بيايند در فاصله‌اي كه يك فنجان چاي داغ بنوشند، شما سوپ را فراهم كرده‌ايد و با پيش‌غذاي استثنايي از آن ها پذيرايي خواهيد كرد . 

شيوه تهيه 6 نوع سوپ خوشمزه براي سرما مواد لازم آب مرغ پنج فنجان شير يك استكان كلم بروكلي يك عدد بدون نقص سير دو حبه پياز حلقه شده يك فنجان پنير چدار يا فتا به ميزان دلخواه پودر فلفل سياه و قرمز رنگ به ميزان دلخواه طرز تهيه ۱- پياز و سير را مقداري تفت بدهيد تا طلايي شوند . بعد از آن آب مرغ، ‌‌ادويه‌ها، پياز و سير را تركيب كرده و بگذاريد بجوشد . پاره اي كه جا افتاد،‌ كلم بروكلي را كه شسته و گل‌هاي آن را از نيز قطع كرده‌ايد باطن آن بريزيد . زير شعله را قليل كنيد . وقتي كلم‌ها به طور كامل پخت،‌۱۰ دقيقه باقيمانده به سرو سوپ،‌ شير را به آن بيش تر و شكيبايي فرمائيد تا سوپ غليظ شود . 
*‌نكته:‌ رنگ سوپ ته مايه سبز خواهد داشت . در حالتي كه اين رنگ را دوست نداريد،‌مي‌توانيد يه خرده زعفران به آن بيش تر كنيد تا رنگ سوپ خوشرنگ‌تر شود . 

نظرات (0)
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :
[ ]