نمایندگی تفال در تهران
خرید اتو بخار تفال
زودپز برقی تفال
خرید توتون پیپ
مرکز خرید پیپ در تهران
خرید بک لینک
قیمت تشک رویا
ران مرغ با پولنتا يك غذاي خوشمزه ايتاليايي‌ها تجهيزات فست فود و راه اندازي فست فود
درباره من
موضوعات
    موضوعي ثبت نشده است
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :alipour
تاريخ: ۳ آبان ۱۳۹۷ ساعت: ۰۵:۰۶:۵۳

ران مرغ با پولنتا ران مرغ با پولنتا ,پولنتا يك غذاي همگاني ايتاليايي است كه از حل كردن و پختن آرد ذرت در آب و غليظ شدن آن تنظيم مي‌گردد . 
اندازه سرو: ۲ نفر مواد لازم ران مرغ با پولنتا ران مرغ: ۲ عدد كره يا اين كه روغن: يك قاشق سوپخوري مواد اضطراري سس: گوجه خارجي (رنده شده): يك واحد اندازه گيري رب گوجه فرنگي: يك دوم قاشق سوپ خوري سير: ۲ حبه فلفل قرمز: ۳ الي ۴ عدد آب داغ: ۲ واحد اندازه گيري برگ آويشن تازه: ۴ الي ۵ عدد نمك: به مقدار واجب فلفل سياه (پودر شده): به مقدار لازم مواد اضطراري پولنتا: آرد ذرت: يك واحداندازه گيري آب داغ: ۴ واحد اندازه گيري نمك: يك قاشق چاي خوري كره: ۲ قاشق سوپ خوري پنير پارمزان (رنده شده): ۲ قاشق سوپ خوري ران مرغ با پولنتا نحوه تهيه ران مرغ با پولنتا شيوه تهيه: ۱٫ كره يا روغن را در ظرف قابل قبولي روي حرارت گرم نمائيد . 

تجهيزات فست فود
۲٫ ران هاي مرغ را بيش تر كرده و تماما سرخ نمائيد و بعد به ظرف فر انتقال دهيد . 
۳٫ همه موادش را در ظرف قابل قبولي با نيز ادغام نمائيد و روي ران هاي مرغ بريزيد . 
۴٫ ظرف را حدود ۴۰ الي ۴۵ دقيقه در داد ميزد از قبل گرم گرديده با دماي ۱۸۰ جايگاه سانتيگراد (۳۵۰ مرتبه فارنهايت) قرار دهيد تا ران ها تماما پخته و گريل شوند . 
۵٫ براي تنظيم پولنتا، آرد ذرت را به يار آب داغ و نمك روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيند . 
۶٫ حرارت را كم كرده و اجازه دهيد مواد روي حرارت ملايم بپزند و غلظت يابند . 
۷٫ ظرف را از روي حرارت برداريد و كره را اضافه و مخلوط نماييد تا ذوب شود . 
۸٫ در آخر پنير پارمزان رنده گرديده را طولاني تر و ادغام نمائيد . 
۹٫ پولنتا را در ظرف سرو كشيده و ران هاي مرغ را روي آن قرار دهيد . 

نظرات (0)
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :
[ ]